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紫薯粉-紫薯粉供应

  • 公司: 乐农食品(咸宁市崇阳县分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:路经理
  • 更新时间:2025-07-19 20:30:53 ip归属地:咸宁,天气:多云,温度:25-35 浏览次数:1
  • 所在地:崇阳
  • 标题:紫薯粉-紫薯粉供应
  • 来源: shipin1
紫薯粉-紫薯粉供应
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  • 紫薯粉-紫薯粉供应
				 


以下是:咸宁市崇阳县紫薯粉-紫薯粉供应的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
产地山东冠县
价格电议
品牌乐农
是否可定制
范围紫薯粉-紫薯粉供应供应范围覆盖湖北省咸宁市、崇阳县、咸安区嘉鱼县通城县通山县赤壁市等区域。
【乐农】以匠心打造多元场景产品,涵盖通城南瓜粉厂家经验丰富嘉鱼南瓜粉生产型通山南瓜粉用心做品质咸安南瓜粉一站式采购方便省心赤壁南瓜粉优选原材等。在咸宁市崇阳县采购紫薯粉-紫薯粉供应请认准乐农食品(咸宁市崇阳县分公司)shipin11453-3,品质保证让您买得放心,用得安心,厂家直销,减少中间环节,供应服务范围覆盖湖北省咸宁市、崇阳县、咸安区嘉鱼县通城县通山县赤壁市,让您购买到更加实惠、更加可靠的产品。(联系人:路经理)。 湖北省,咸宁市,崇阳县 2017年10月被住建部命名为园林县城。2019年3月6日,中宣部、财政部、文化和旅游部、文物局《中央宣传部、财政部、文化和旅游部、文物局关于公布《革命文物保护利用片区分县名单(批)》的通知》崇阳县名列其中。2019年4月29日湖北省人民政府决定崇阳县退出贫困县。

想要更直观地了解紫薯粉-紫薯粉供应产品的特点和功能吗?我们为您准备了视频介绍,相较于图文,视频更能让您轻松掌握产品的核心卖点。

以下是:咸宁崇阳紫薯粉-紫薯粉供应的图文介绍

咸宁崇阳乐农食品有限公司凭借雄厚的资金实力、先进的管理经验、优良的销售服务、严格的质量进货管 理体系和科学的整体营销手段,与您携手并进,共同发展。 公司经营以“诚信为本、客户至上”为原则,管理上坚持以人为本,服务上以客户为尊。 我公司将凭借良好的信誉,雄厚的实力,优质的 南瓜粉产品,低廉的价格服务于广大用户。



紫薯葱饼
将紫薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增进食欲,是一种老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法简便,成本低,一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下:

  1、选料:选择个大、筋少的薯块,用清水冲洗干净。去皮,去两端,削去疤痕、杂质,适当切块。

  2、软化:将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟(视薯块是否软化而定),薯块与水的比例为1:1.5,不能用铁锅煮,可采用铝锅。

  3、制浆过滤:将软化后的薯块用打浆机制浆,或用磨推浆,然后过滤。

  4、糖煮浓缩:将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少,应补加糖10%、柠檬酸1%、琼脂或果胶1%,煮制过程中不断搅拌,当煮至稠状时即可出锅。

  5、摊盘:将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上,厚约3-5毫米。可用不锈钢烘盘或瓷盘,也可用钢化玻璃盘。

  6、烘烤:在烘房或烘箱中进行,温度调至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮状时即可,此时水分含量为18-20%。

  7、揭皮:用烘盘烘烤的应趁热揭皮。用白布烘烤的可在布的反面喷水,再将丹皮揭起,放在烘盘上烘去表面的水分。

  8、包装:将皮状丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃纸包装,即可上市销售。
 




4个蛋黄置于盆中,加入20克糖粉
搅打至发白
加入紫薯粉
加入鲜奶油
搅打均匀
筛入低筋面粉
用橡皮刮刀拌匀
另取一盆,将4个蛋清分三次加入40克糖打至九分发
取三分之一打发蛋白,加入薯泥盆中
翻搅均匀
然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均匀
硅胶模内垫入纸模
将蛋糕糊勺入模具中,约七八分满
烤箱预热,170度,上下火,中层,20-25分钟紫薯桃酥

桃酥又称口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各种美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面说一下做法。

 



熟粉的工艺比生粉更复杂,由于熟粉部分淀粉转化成糖分,吃起来应该比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢?错,有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。
下面我们说下紫薯粉的用途:
 一、紫薯粉用途

 速冻行业

    紫薯粉在速冻行业主要应用于汤圆、速冻刀切和速冻馒头。我公司的紫薯粉120目可以用于汤圆的馅料,速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要可以用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰淇淋之中。




如夹心蛋糕:厚4cm,中间夹刺梨果酱,表面色泽为浅麦黄色,内部蛋黄色,色泽均匀一致,表面不起黑泡,不塌脸,不崩顶。口感绵软滋润,富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。

工艺流程

将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装
①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。
②去皮:用竹刀将紫薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般45度左右,干燥时间可根据薯片薯丝的大小确定,使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,根据订单需要,使紫薯粉的细度在80-150目左右。


 


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今年在咸宁市崇阳县购买紫薯粉-紫薯粉供应有了新选择,乐农食品(咸宁市崇阳县分公司)始终坚守以用户为中心的服务理念,将品质作为发展的基石。厂家直销,确保为您提供价格实惠且品质卓越的紫薯粉-紫薯粉供应产品。如需购买或咨询,请随时联系我们,联系人:路经理,地址:冠县万善乡南王段村
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发布时间:2024-07-17 20:55:59 技术支持:qy55.com

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